Ensalada de endivias y nueces

Limpiar bien las endivias. Pelar y limpiar los rábanos. Pelar las manzanas y cortarlas en trozos pequeños. Cortar el queso en cuadrados. Poner todos los ingredientes en una ensaladera y aliñar con la salsa hecha a base de zumo de limón y aceite de oliva. Sazonar con moderación.