Una de las cosas más difíciles para comer saludable es saber cómo preparar porciones adecuadas de comida.
Muchas veces, comemos más de lo que necesitamos y esto puede tener un impacto negativo en nuestra salud.
Por eso, en este artículo de Dieta Valencia, te daremos algunos consejos y trucos para preparar porciones saludables de comida y así mejorar tu alimentación.
Utiliza platos más pequeños
Una de las formas más sencillas de reducir las porciones de comida es utilizando platos más pequeños. Cuando utilizamos platos grandes, tendemos a llenarlos con más comida de lo que realmente necesitamos. Al utilizar platos más pequeños, nos limitamos a una cantidad de comida más adecuada y esto puede ayudarnos a reducir las calorías.
Utiliza medidas de cocina
Otra forma de asegurarte de que estás comiendo porciones adecuadas es utilizar medidas de cocina. Puedes utilizar una taza medidora para medir las porciones de arroz, pasta o cereales, y una balanza de cocina para pesar carnes y pescados. De esta manera, puedes estar seguro de que estás comiendo la cantidad adecuada de alimentos.
Divide las porciones en tuppers para alimentos
Otra forma de asegurarte de que estás comiendo porciones adecuadas es dividir las porciones en tuppers. Puedes preparar tus comidas y luego dividirlas en tuppers individuales para tener una porción adecuada para cada comida. Esto también puede ayudarte a controlar tus porciones cuando estás fuera de casa.
Aprende a leer las etiquetas de los alimentos
Otra forma de asegurarte de que estás comiendo porciones adecuadas es aprendiendo a leer las etiquetas de los alimentos. Las etiquetas de los alimentos te darán información sobre las porciones adecuadas de cada alimento, así como la cantidad de calorías y nutrientes en cada porción. Asegúrate de prestar atención a la información de las porciones en las etiquetas de los alimentos que consumes.
Come despacio
Otra forma de asegurarte de que estás comiendo porciones adecuadas es comer despacio. Cuando comemos demasiado rápido, no nos damos cuenta de que estamos llenos hasta que ya hemos comido demasiado. Trata de masticar bien los alimentos y tomar pequeños descansos entre bocados para asegurarte de que estás comiendo la cantidad adecuada.
Utiliza la regla del “plato equilibrado”
Otro consejo que te puede ayudar a preparar porciones saludables de comida es seguir la regla del “plato equilibrado”. Esta regla consiste en dividir el plato en tres partes: la mitad del plato debe estar lleno de verduras o ensalada, un cuarto del plato debe contener proteína (carne, pescado, huevos, legumbres), y el otro cuarto debe contener carbohidratos (arroz, pasta, patatas, etc.).
De esta manera, te aseguras de tener una porción adecuada de cada grupo de alimentos y no excederte en calorías.
Planifica tus comidas con anticipación
Otro truco que te puede ayudar a preparar porciones saludables de comida es planificar tus comidas con anticipación. Si planificas tus comidas con anticipación, puedes asegurarte de tener los ingredientes necesarios y preparar las porciones adecuadas para cada comida. Además, esto te puede ayudar a evitar comer en exceso o recurrir a opciones poco saludables por falta de tiempo o planificación.
Evita las distracciones mientras comes
Otra forma de asegurarte de comer porciones adecuadas es evitar las distracciones mientras comes. Si comes mientras estás viendo la televisión, trabajando en la computadora o utilizando el teléfono móvil, es más probable que comas en exceso y no te des cuenta de que estás lleno. Trata de hacer de la comida un momento de desconexión y disfruta de la comida sin distracciones.
Aprende a cocinar en casa
Otro consejo que te puede ayudar a preparar porciones saludables de comida es aprender a cocinar en casa. Cuando cocinas en casa, tienes más control sobre las porciones y los ingredientes que utilizas. Además, puedes experimentar con diferentes sabores y comidas saludables que te gusten.
En conclusión, preparar porciones saludables de comida es fundamental para una alimentación saludable y para controlar las calorías que consumimos.
Con estos consejos de Dieta Valencia, puedes empezar a preparar porciones adecuadas de comida y mejorar tu alimentación. Utiliza platos más pequeños, utiliza medidas de cocina, divide las porciones en contenedores, aprende a leer las etiquetas de los alimentos, come despacio, utiliza la regla del “plato equilibrado”, planifica tus comidas con anticipación, evita las distracciones mientras comes y aprende a cocinar en casa.
¡Empieza hoy mismo a preparar porciones saludables de comida y notarás la diferencia en tu salud y bienestar con Dieta Valencia!
