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Soufflé de mijo y manzanas

Cocer el mijo, y mezclar con las manzanas troceadas, queso y media yema. Montar la clara, mezclar todo y ponerlo en un molde y hornear.

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Cocer el mijo, y mezclar con las manzanas troceadas, queso y media yema. Montar la clara, mezclar todo y ponerlo en un molde y hornear.

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